سس ورچستر (Worcestershire Sauce) یک نوع سس است که اصلیترین مکان محبوبیت آن در شهر ورچستر در انگلستان است. این سس از مخلوطی از مواد مختلف تهیه میشود و طعم و عطر خاصی دارد. ترکیبات اصلی سس ورچستر شامل سرکه، شیره انگور، نمک، سیر، زردچوبه، ترههندی، سس سویا، عصاره میگو و اسید لاکتیک میباشد.
سس ورچستر (Worcestershire Sauce) یک نوع سس است که اصلیترین مکان محبوبیت آن در شهر ورچستر در انگلستان است. این سس از مخلوطی از مواد مختلف تهیه میشود و طعم و عطر خاصی دارد. ترکیبات اصلی سس ورچستر شامل سرکه، شیره انگور، نمک، سیر، زردچوبه، ترههندی، سس سویا، عصاره میگو و اسید لاکتیک میباشد.